GRANOTEC con un equipo de representantes técnicos y comerciales realizó los Seminarios Presenciales Itinerantes “Molinería y Aplicaciones Horneadas” - en las ciudades de TEMUCO y CHILLÁN, donde contamos con la asistencia de representantes de toda la Industria de la Zona Sur de Chile, una instancia técnica y de intercambio de...
Ver nota completaGranotec Chile anuncia el inicio de la XXVI versión del “Circuito de Intercomparación de Laboratorios de la Industria Trigo-Harina-Pan”. Este circuito es una herramienta clave para demostrar las competencias de su laboratorio y obtener información valiosa sobre:
Ver nota completaAutor: Macarena Ortiz M. Líder Regional de Nutrición y Salud Granotec Mito n°1: La malnutrición de micronutrientes es lo mismo que el hambre Realidad: No es lo mismo, el déficit de vitaminas y minerales también se conoce como “hambre oculta”, que se refiere a una dieta suficiente en calorías, pero deficiente en micronutrientes...
Ver nota completaLa industria alimentaria global está atravesando una transformación marcada por la convergencia de avances en ciencia nutricional, cambios regulatorios y un consumidor que cada vez es más consciente de su salud. En este 2025, se consolida una tendencia clara: la preferencia por alimentos funcionales, personalizados y fortificados, especialmente...
Ver nota completa