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LÍNEA OPTIMA PRODUCTOS ESPECIALMENTE FORMULADOS PARA LA INDUSTRIA MOLINERA.
Sistemas enzimáticos y funcionales, con el fin de estandarizar perfeccionar aún más las harinas y los productos horneados que se elaboran a partir de ...
WEBINARIO REDUCCIÓN DE NUTRIENTES CRÍTICOS Y COMPLEJOS ENZIMÁTICOS PARA REEMPLAZO DE INGREDIENTES
El Centro Tecnológico Granotec invita a la Industria de Alimentos y Bebidas de LATAM a participar de una interesante jornada que permitirá a...
WEBINARIO DESAFÍOS DE LA INDUSTRIA MOLINERA EN CENTRO AMÉRICA Y EL CARIBE: Capacitación para el Adecuado Tratamiento de Harinas
El Centro Tecnológico Granotec invita a la Industria Molinera de Centroamérica y el Caribe a participar de una interesante jornada que permitirá abord...
Funciones de las vitaminas y minerales para la salud y bienestar de las personas.
Nuestro organismo es una máquina increíble que requiere un equilibrio adecuado de vitaminas y minerales para funcionar de manera óptima. En con...
Situación de Mercado de productos horneados, Desafíos de la Industria y requerimientos del consumidor en LATAM
De acuerdo a la información relevada por INNOVA MARKET INSIGHTS, la industria de productos horneados en América Latina ha experimentado un crecimiento...
¡El Seminario de Innovación en el Rubro de la Panadería en Paraguay fue todo un éxito!
GranotecLATAM se enorgullece de haber sido parte de la organización de este evento junto a nuestro distribuidor PROQUITEC en Asunción. La Industria Pa...
VITAMINAS Y MINERALES EN ALIMENTOS Y BEBIDAS - Una visión 360° de la fortificación con micronutrientes
Autor: Macarena Ortiz M. Líder Regional de Nutrición y Salud Granotec Contexto de la situación actual Según los datos entregados por la FAO el año ...
DEMANDA POR SALUD FUNCIONAL
El interés de los consumidores por la nutrición funcional está en constante aumento en todo el mundo. Según Innova Market Insights, cada vez más perso...
Complejos Enzimáticos para Pan precocido refrigerado y/o congelado
La revolución del frío aplicado a las masas, trajo consigo nuevas aplicaciones como los productos precocidos refrigerados y/o congelados. Actualmente...