Excelencia Panadera
Reducción de ingredientes críticos
| Pannivita Dual Marraqueta |
| Pannivita Trial Hallulla |
| Pannivita Trial Especialidades |
| Pannivita Low Fat |
| Pannivita Low Sugar |
Reducción de ingredientes críticos + vida útil
| Pannivita Dual Marraqueta Fresh |
| Pannivita Dual Hallulla Fresh |
| Pannivita Trial Especialidades Fresh |
| Pannivita Trial Especialidades Integral Fresh |
SISTEMA PROMASA
Complejo enzimático que optimiza el rendimiento y mejora sabor, textura, crocancia, volumen y suavidad de miga
Línea Mejoradores
| Pannivita PRO-Marraqueta |
| Pannivita PRO-Hallulla |
| Pannivita PRO-Especialidades |
Línea Mejoradores + Vida Útil
| Pannivita PRO-Marraqueta Fresh |
| Pannivita PRO-Hallulla Fresh |
| Pannivita PRO-Especialidades Fresh |
Línea de fermentos para perfiles únicos
de sabor y aroma que aumentan la calidad de los productos horneados
| FERMAID Activa: Mejorador tecnológico completo en base a harinas fermentadas, enzimas y levaduras. |
| FERMAID Trigo: Harina fermentada de notas suaves y de baja acidez. |
| FERMAID Durum: Harina fermentada aromática de acidez equilibrada. |
| FERMAID Centeno: Harina fermentada de sabor y aroma tostado de mayor acidez. |
Masas Madre
