Excelencia Panadera

Image

Soluciones Enzimáticas Balanceadas
para mejorar tecnológica y nutricionalmente todo tipo de productos horneados

Image

Reducción de ingredientes críticos

Pannivita Dual Marraqueta
Pannivita Trial Hallulla
Pannivita Trial Especialidades
Pannivita Low Fat
Pannivita Low Sugar

Reducción de ingredientes críticos + vida útil

Pannivita Dual Marraqueta Fresh
Pannivita Dual Hallulla Fresh
Pannivita Trial Especialidades Fresh
Pannivita Trial Especialidades Integral Fresh

SISTEMA PROMASA
Complejo enzimático que optimiza el rendimiento y mejora sabor, textura, crocancia, volumen y suavidad de miga

Línea Mejoradores

Pannivita PRO-Marraqueta
Pannivita PRO-Hallulla
Pannivita PRO-Especialidades

Línea Mejoradores + Vida Útil

Pannivita PRO-Marraqueta Fresh
Pannivita PRO-Hallulla Fresh
Pannivita PRO-Especialidades Fresh
Image

Línea de fermentos para perfiles únicos
de sabor y aroma que aumentan la calidad de los productos horneados

FERMAID Activa: Mejorador tecnológico completo en base a harinas fermentadas, enzimas y levaduras.
FERMAID Trigo: Harina fermentada de notas suaves y de baja acidez.
FERMAID Durum: Harina fermentada aromática de acidez equilibrada.
FERMAID Centeno: Harina fermentada de sabor y aroma tostado de mayor acidez.

Masas Madre

Image

Fortificación con Vitaminas y Minerales

Ver Más

Balance en Complejos Enzimáticos

Ver Más

Reducción de Nutrientes Críticos

Ver Más

Fracciones y Betaglucano de Avena

Ver Más

Masas Madres

Ver Más

Mixes de Ingredientes Especializados

Ver Más

Modelo Integral que Aporta a la Industria Alimentaria

Transferencia Tecnológica

Capacitación

Innovación

Investigación y Desarrollo

Nutrientes e Ingredientes

Productos

Garantía

Calidad y Compromiso