Dr. Javier Morán, Director IIA-Instituto Universitario de Innovación Alimentaria Universidad Católica de Murcia, España

“Las empresas como Granotec tienen una función muy importante, proveer soluciones para reducir ingredientes críticos y micronutrientes de calidad para aumentar la densidad nutricional ”

Dr. Javier Morán, Director IIA-Instituto Universitario de Innovación Alimentaria Universidad Católica de Murcia, España. En el marco del XXXII Seminario Internacional de Cereales y Legumbres “Sostenibilidad y Etiqueta Limpia: Factores Claves para la Industria Alimentaria”