Reducción de Nutrientes Críticos

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Mezclas de Nutrientes
para la Elaboración de Alimentos más Saludables

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Reducción de Azúcar

GRANOLIFE Sweet Mezcla de polioles, fibras y edulcorantes intensivos como sucralosa y/o estevia para reemplazo de azúcar 1:1
GRANOLIFE Sweet
Repostería
Mezcla de fibras y edulcorantes intensivos como sucralosa y/o estevia especialmente formulados para batidos y cremas de repostería.
GRANOLIFE Sweet
Manjar/Mermelada
Mezcla de polioles, fibras y edulcorantes intensivos como sucralosa y/o estevia para preparaciones lácteas y confituras.
GRANOLIFE Sweet
Relleno Chocolate
Mezcla de polioles, fibras y edulcorantes intensivos como sucralosa y/o estevia especialmente formulado para reemplazo de azúcar en rellenos de chocolates y bombones.

Reducción de Sodio

GRANOLIFE Sal 25 Plus Sal reducida en 25% en sodio
GRANOLIFE Sal 25 Plus Sal reducida en 50% en sodio
GRANOLIFE Libre de Sodio Plus Sal libre de sodio
GRANOLIFE Sal Plus Sal reducida en hasta un 80% de sodio (Sopas)

Reducción de Grasa

GRANOLIFE Low Fat Mezcla para el reemplazo de materia grasa, huevo, basado en Alga integral deshidratada. Aplicada en galletas, queques, muffin, magdalenas, pizzas, panes, snacks, salsas, aderezos, postres,
entre otros.

Reducción de Calorías

GRANOFIBER Horneados Mezcla de fibras insolubles y solubles especialmente formulada para adición de fibra, reemplazo de harina para la reducción de calorías en todo tipo de productos horneados.
GRANOFIBER Galletas Mezcla de fibras insolubles y solubles especialmente formulada para el reemplazo de harina y reducción de calorías en galletas.
GRANOFIBER IMO-X Mezcla de fibras solubles especialmente formulado para reducción de calorías y adición de fibra en cereales extruidos.

Fibras

GRANOFIBER FOS Fructooligosacárido
GRANOFIBER GOS Galactooligosacárido
GRANOFIBER IMO-90 Isomaltooligosacarido
GRANOFIBER Inulina Poli y oligosacáridos de las raíces de achicoria
GRANOFIBER Guar Fibra de goma guar hidrolizada
GRANOFIBER Star-70 Fibra de trigo
GRANOFIBER Star-85 Fibra de papa
GRANOFIBER MDR Maltodexina resistente
GRANOFIBER Polidextrosa Polisacárido compuesto

Fortificación con Vitaminas y Minerales

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Balance en Complejos Enzimáticos

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Masas Madres

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Fracciones y Betaglucano de Avena

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Mejoradores de Productos Horneados

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Mixes de Ingredientes Especializados

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Modelo Integral que Aporta a la Industria Alimentaria

Transferencia Tecnológica

Capacitación

Innovación

Investigación y Desarrollo

Nutrientes e Ingredientes

Productos

Garantía

Calidad y Compromiso